A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revelou nesta sexta-feira, 13 de novembro, que a safra de grãos do Brasil para 2026/27 pode atingir 366,1 milhões de toneladas, estabelecendo um novo recorde. Este volume representa um crescimento de aproximadamente 1,3% em relação ao ciclo anterior, impulsionado pela expansão nas plantações de soja, milho, sorgo e algodão.
Conforme o levantamento, a área total dedicada à produção de grãos deve chegar a 85,3 milhões de hectares, o que representa um aumento de 1,9 milhão de hectares comparado à safra de 2025/26. Este acréscimo pretende compensar a queda de 1% na produtividade média nacional, prevista em 4.290 quilos por hectare.
Apesar das expectativas de crescimento, há preocupações quanto às condições climáticas. A distribuição irregular das chuvas, as temperaturas elevadas e os efeitos do El Niño neste início de ciclo podem impactar o desenvolvimento das lavouras, especialmente em regiões onde o plantio ainda está em curso.
O novo levantamento da Conab representa uma redução de cerca de 1 milhão de toneladas em relação à primeira estimativa divulgada em outubro, que apontava uma produção de 367,1 milhões de toneladas. Mesmo com este ajuste, a expectativa ainda está acima do resultado da safra anterior.
Soja deve liderar com 181,6 milhões de toneladas
A soja, principal cultura agrícola do Brasil, está projetada para ocupar 49,3 milhões de hectares na safra 2026/27, com uma produção estimada de 181,6 milhões de toneladas e uma produtividade média de 3.683 quilos por hectare.
Até a primeira semana de novembro, a semeadura da soja havia alcançado 66,8% da área prevista. O estado de Mato Grosso, maior produtor do país, já havia plantado 95,6% de sua área, demonstrando um avanço significativo nas operações de campo.
A Conab observou que, embora o desenvolvimento inicial das lavouras de soja seja geralmente positivo, as chuvas de outubro causaram variações entre as regiões produtoras. Em certas áreas, a irregularidade das precipitações e as altas temperaturas dificultaram o progresso do plantio, exigindo maior atenção dos agricultores.
Expansão da área de milho
O milho também deverá apresentar um crescimento na safra 2026/27. A Conab estima que a área cultivada com o cereal poderá alcançar 23,7 milhões de hectares, um aumento de 4,9% em relação ao ciclo anterior.
Englobando as três safras de milho, a produção nacional poderá atingir 148 milhões de toneladas, apesar da previsão de uma redução de 2,3% na produtividade média. O maior crescimento proporcional na primeira safra é esperado no Centro-Oeste, com um aumento de 29,5% na área destinada ao milho.
Outras regiões também devem registrar aumentos: 12,7% no Sul, 10,9% no Norte, 7,2% no Nordeste e 6,6% no Sudeste. No total, a área cultivada com milho na primeira safra deve atingir 4,5 milhões de hectares, um crescimento de 10,7%, com uma produção prevista de 32,1 milhões de toneladas.
Produção de arroz e feijão em queda
Em contraste com a soja e o milho, as previsões para arroz e feijão indicam uma diminuição na produção nacional. Para o arroz, a área plantada deve reduzir-se em 0,8%, atingindo cerca de 1,5 milhão de hectares. Este declínio ocorre principalmente devido à redução de 2,4% nas áreas irrigadas, enquanto o cultivo de sequeiro deve crescer 7%.
A produção de arroz está projetada para alcançar 10,6 milhões de toneladas. No caso do feijão, a Conab estima uma colheita total de 2,9 milhões de toneladas na safra 2026/27, uma queda de 1,8% comparada à temporada anterior.
A primeira safra de feijão deverá ocupar 795,1 mil hectares, com um aumento marginal de 0,3% na área. Até a primeira semana de novembro, o plantio já havia alcançado 85% no Paraná, 55% em Minas Gerais e 34% na Bahia, enquanto em São Paulo a semeadura estava concluída.
Apesar dessa queda na produção, a Conab considera que os volumes previstos são suficientes para atender à demanda interna.
Redução na produção de trigo
As culturas de inverno, especialmente o trigo, enfrentam um cenário de redução mais acentuada. A área semeada está prevista para diminuir de 3,35 milhões de hectares em 2025 para cerca de 3 milhões de hectares em 2026, uma redução de 10,7%.
A produção de trigo deve cair para 5,3 milhões de toneladas, uma retração de 33,2%. Esta diminuição está associada à menor área cultivada e a condições climáticas desfavoráveis, principalmente nos estados do Paraná e Rio Grande do Sul.
Com mais de 78% da área colhida, parte do trigo apresenta qualidade inferior ao esperado, resultando em um aumento do uso do cereal na fabricação de ração animal.
Exportações de milho e estoques
No mercado internacional, a Conab revisou para baixo a estimativa de exportações de milho para a safra 2025/26, projetando um volume de 40,9 milhões de toneladas, uma redução de 6,8% em relação ao levantamento anterior.
Esta revisão considera o aumento da oferta de milho dos Estados Unidos, a maior participação da Argentina no mercado internacional e a redução da demanda chinesa. Para a safra 2026/27, a expectativa é de exportações em torno de 43 milhões de toneladas.
Com os ajustes nas projeções de comercialização, os estoques de passagem do milho foram estimados em 19 milhões de toneladas para o final de janeiro de 2027 e 20,9 milhões de toneladas para janeiro de 2028.
A Conab também revisou os estoques de trigo, projetando 955,5 mil toneladas para a safra 2025 e 436,5 mil toneladas para 2026. A redução nos estoques está relacionada ao aumento do consumo interno, incluindo o uso de grãos de menor qualidade na alimentação animal.
Os números fazem parte do segundo levantamento da safra de grãos 2026/27, divulgado pela Conab, e poderão ser ajustados conforme o avanço do plantio, as condições climáticas e os resultados das lavouras.
